Món ăn chữa bệnh chán ăn ở trẻ em

Món ăn chữa bệnh chán ăn ở trẻ em

Khi trẻ có triệu chứng của căn bệnh chán ăn thì chúng ta cần có chế độ ăn uống phù hợp hơn để đảm bảo dinh dưỡng và kích thích được nhu cầu ăn uống của trẻ.

Sơn dược ninh mề gà

Nguyên liệu: Mề gà 250 gam, Sơn dược tươi 100 gam, đỗ xanh 30 gam, gừng tươi 10 gam, hành 10 gam.

Phối chế: Rửa sạch mề gà, thái nhát, luộc chín Sơn dược tươi, thái nhát, cho mề gà vào nồi, cho muối tinh, rượu gia vị, hạt tiêu vừa phải, trộn đều, ướp mề gà; trong khi đó, lấy xì dầu, đường kính, mì chính, canh gà, bột đao làm nước sốt, để riêng. Xào rau cải chín đến 60%, cho mề gà vào cùng đảo, đưa lên đĩa, để lại dầu trong chảo, phim thơm gừng, cho mề gà, rau cải, đỗ xanh và Sơn dược vào xào thêm chốc lát, tưới nước sốt lên trộn đều, rắc hành thái vụn lên trên, tưới dầu vừng, đưa lên đĩa là được.

Công hiệu: Kiện tỳ hòa vị, tiêu cơm tiêu ứ.

Cách dùng và liều lượng: Dùng trong bữa ăn.

Bát tiên Bột Ngó sen

Nguyên liệu: Bột Ngó sen 200 gam, Bạch Phục linh 5 gam, Biển đậu sao 5 gam, hạt Sen 5 gam, Xuyên Bối Mẫu 5 gam, Sơn dược 5 gam, mật Ong 20 gam, Sữa người 250 ml.

Phối chế: Nghiền các nguyên liệu trên thành dạng vụn, trộn với bột Ngó sen, pha với mật Ong và sữa người là có thể uống.

Công hiệu: Ích khí kiện tỳ, tiêu cơm trị ỉa chảy.

Cách dùng và liều lượng: Lần lượt dùng trong bữa sáng và bữa tối.

Xem thêm: hoang dan| viêm gan siêu vi C| bệnh viêm gan A| rao vặt miễn phí| tong dai dien thoai