Giải độc gan bằng gà hấp kỉ tử hoài sơn

Giai doc gan bằng gà hấp kỉ tử hoài sơn

Kỉ tử là một vị thuốc nam rất tốt cho cơ thể chúng ta, đặc biệt kỉ tử có tác dụng là một vị thuoc giai doc gan rất hiệu quả. Ngoài là một vị thuốc nam kỉ tử thường được các bà nội trợ dùng để nấu các món ăn rất ngon và có lợi cho sức khỏe.

thuoc giai doc gan bằng gà hấp kỉ tử hoài sơn

Nguyên liệu:

300g ức gà, 50g kỷ tử, 100g hoài sơn, hành lá, 1 bát nước dùng, hạt nêm, nước tương, đường.

Thực hiện:

Gà rửa sạch, khứa dọc miếng gà. Đun sôi 1 bát nước dùng, cho hoài sơn vào nấu, nêm 1 thìa súp nước tương, 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1 thìa cà-phê đường, cho tiếp kỷ tử vào nấu chín. Gà xếp ra đĩa, đổ kỷ tử, hoài sơn lên, cho vào nồi hấp khoảng 20 phút, tắt lửa.

Kỷ tử, hoài sơn có bán ở các tiệm thuốc Bắc, siêu thị, chợ, các quầy bán gia vị khô. Kỷ tử có giá 10.000 - 12.000 đồng/100g, hoài sơn 8.000 đồng/100g.

Thưởng thức:

Nhấc nguyên đĩa gà ra khỏi nồi, cho hành lá đã tước sợi lên. Món này dùng nóng mới ngon.

Xem thêm: chua benh ung thu| điều trị bệnh ung thư gan| benh gan sieu vi B| benh viem gan A| viêm gan siêu vi C