Cách làm món vịt xào măng chua ngọt

Khi có cơ hội được thưởng thức món vịt xào măng chua ngon tại Vịt 29 khách hàng sẽ cảm nhận được hưởng vị thơm ngon và không kém phần hấp dẫn. Do đó nếu có cơ hội đến với chuỗi nhà hàng Vịt 29 chúng tôi hãy đặt bàn trước và cùng nhau thưởng thức món ăn thơm ngon và bổ dưỡng này. Trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm vịt xào măng chua ngon và giàu dinh dưỡng nhất.

Mô tả chi tiết món vịt xào măng chua ngọt

Thịt vịt có tính hàn vì vậy các món ăn từ vịt thường được nhiều người lựa chọn sử dụng làm món ăn thơm ngon, béo ngậy trong những ngày hè nóng bức. Trong đó món ăn vịt xào măng chua ngọt được nhiều người lựa chọn và sử dụng trong bàn ăn của nhiều gia đình.

Cũng giống như món vịt muối, vịt xào sa tế, món vịt xào măng chua ngọt cay cay gây ấn tượng ngay từ lần đầu tiên với người thưởng thức. Món ăn này là sự kết hợp của vị nồng ấm lan tỏa nơi đầu lưỡi. Vì vậy món ăn này thích hợp cho những buổi tụ tập, quây quần bạn bè và gia đình nhất là trong những ngày hè nóng bớt.

Khi khách hàng được thưởng thức món vịt xào măng chua ngọt tại hệ thống vịt 29 quý khách hàng sẽ được mê hoặc bởi vịt vừa giai, vừa giòn được xào kèm với chút măng tươi giòn dai và sự cay nồng của ớt. Tất cả các nguyên liệu được hòa trộn với nhau tạo nên một mùi vị vô cùng thơm ngon và quyến rũ. Với sự kết hợp hoàn hảo này sẽ đánh thức vị giác của người dùng ngay từ miếng đầu tiên.

Vì được tẩm  ướp theo phong cách riêng biệt mà chỉ có tại Vịt 29 tạo nên sự đậm đà, một cách riêng cho món thịt vịt xào măng chua ngọt. Món ăn là sự kết hợp hương vị cay cay, thơm ngào ngạt thưởng thức cùng nước chấm đậm đà hứa hẹn sẽ là một món ăn vô cùng quyến rũ cho người dùng. Vì vậy nếu muốn được thưởng thức món ăn này hãy liên hệ với Vịt 29 để được tư vấn và hỗ trợ chuyên sâu.

Định lượng món ăn

Một đĩa vịt xào măng chua ngọt cung cấp đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng thiết yếu tốt cho cơ thể. Một đĩa vịt xào măng chua ngọt có trọng lượng từ 400-500g tùy theo số lượng thành viên trong gia đình. Vì vậy, hãy bắt tay vào bếp ngay trong hôm nay để được thưởng thức một món ăn thơm ngon và hấp dẫn.

Hướng dẫn cách làm vịt xào măng chua ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu: thịt vịt làm sạch sẵn, măng, ớt, gia vị đặc trưng của Vịt 29.

Hướng dẫn chi tiết cách làm vịt xào măng chua ngọt:

- Tiến hành làm sạch thịt vịt một cách khéo léo, sao cho xương được rút hết ra khỏi phần thịt vịt mà không làm rách da hay gân đứt đoạn.

- Sau đó thịt vịt mang đi luộc chín rồi để nguội.

- Măng rửa sạch, thái lát sau đó ngâm khoảng 15 phút rồi vớt măng ra để ráo

- Tiến hành làm măng cay bằng cách trộn ớt đã băm nhỏ cùng nước ớt (được tạo thành từ ớt xay nhuyễn) sau đó nêm nếm gia vị bao gồm muối, đường, tỏi, ớt.

Lưu ý: trong quá trình làm món ăn này nên cho một lượng ớt vừa phải tránh ảnh hưởng tới quá trình ăn uống của các thành viên trong gia đình.

Bài viết này chúng tôi đã chia sẻ một cách chi tiết cách làm vịt xào măng chua ngon thơm ngon và béo ngậy. Do đó, nếu khách hàng có nhu cầu sử dụng món ăn này hãy tham khảo bài viết của chúng tôi hoặc có thể đến trực tiếp địa chỉ của Vịt 29 để thưởng thức. Địa chỉ liên hệ: www.vit29.com hoặc số hotline: 0984000059.