8/18/2016

Những lưu ý cần thiết để pha sữa đúng cách

Đối với những gia đình có trẻ nhỏ, việc pha sữa biomil cho con làm sao cho đúng cách cũng khiến một số bà mẹ đang rất băn khoăn. Vậy trong bài viết này, chúng tôi xin chỉa sẻ cho các bạn những biện pháp cần thiết để giúp trẻ uống sữa được ngon nhất nhé!

 

Dụng cụ pha sữa phải được tiệt trùng

Bình sữa cho bé bạn cần phải đun sôi khoảng 15 phút, còn núm vú, nắp đậy, nắp vặn và những dụng cụ khác thì cần đun khoảng 5 phút , khi đun xong bạn vớt vật dụng ra bạn nên dùng kẹp để làm việc này để tránh bị bỏng.

Tỉ lệ pha sữa devondale cần phải chính xác

Để pha sữa đúng cách cho bé việc đầu tiên là bạn cần đọc kỹ hướng dẫn trên vỏ hộp sữa vì như thế mới biết chính xác được tỷ lệ để pha sữa cho phù hợp mới đảm bảo được chất dinh dưỡng trong sữa. Và đặc biệt bạn cũng cần chú ý là các loại sữa đều có tỷ lệ pha nước với sữa sẽ khác nhau nên bạn tuyệt đối không được lấy tỷ lệ này áp dụng cho loại sữa khác được. Và bạn cũng không nên pha sữa đặc quá cũng như loãng quá, phải pha đúng theo tỷ lệ mà nhà sản xuất đã hướng dẫn.
Xúc sữa trong hộp phải dùng bằng thìa
Trước khi pha sữa bạn cần phải kiểm tra thật kỹ bình sữa xem đã tiệt trùng hay chưa và cần phải rửa tay sạch sẽ, như vậy mới được coi là hợp vệ sinh. Về nhiệt độ pha sữa không được quá nóng vì như thế sẽ phân hủy lượng vitamin trong sữa, chỉ nên từ 40-50 độ C.
Bạn cần đổ nước vào bình trước rùi đổ mới nên cho sữa vào sau. Đặc biệt bạn không nên pha nhiều sữa quá rồi để bé uông sữa lại mấy lần sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé, cần pha lượng sữa vừa đủ cho bé.

Khi pha sữa hikid cho bé cần chú ý những điểm sau:

Rất nhiều phụ huynh đêu có suy nghĩ rằng khi pha sữa cho con thường lấy nước khoáng đóng chai để pha, nhưng thực tế điều đó hoàn toàn sai làm vfi trong nước khoáng có hàm lượng khoáng chất vượt định mưc cho phép nên không hề tốt cho sức khỏe của bé. Vì thế nên chọn nước lọc sạch nấu chín là tốt nhất.
Với một số trường hợp các bà mẹ thường cho sữa với nước uống hoa uống để giúp con dễ uống hơn, việc này đặc biệt không nên sẽ làm ảnh hưởng đến đường tiêu hóa của bé nhất là bé sẽ khó tiêu. Hoặc trường hợp bạn pha thuốc vào sữa để cho con uống là tuyệt đối không nên làm vì như thế sẽ hạn chế tác dụng của thuốc.
Bạn cũng lưu ý khi hộp sữa đã hết hạn sử dụng hoặc đã vón cục thì cũng không nên cho con uống.
Như vậy, với những chia sẻ của chúng tôi ở trên hy vọng các mẹ sẽ tham khảo và có những biện pháp trong việc pha sữa đúng cách cho bé để bé luôn đảm bảo sức khỏe tốt nhất. CHúc bé nhà bạn sẽ luôn khỏe mạnh.

8/17/2016

Đâu là loại sữa tốt nhất cho bé?

Đâu là loại sữa tốt nhất cho bé? Tìm hiểu ngay các loại sữa biomil có mặt trên thị trường và cách nhận biết đâu là sữa tốt nhất cho bé yêu nhà mình nhé bạn.


Theo một cuộc điều tra thực tiễn trên mẫu 2000 ngườicó con nhỏ từ 2-12 tuổi uống sữa tươi ít nhất 1 lần/ngày của DSquare và IPSOS thì có đến 58% các mẹ được hỏi đều tỏ ra bối rối trong việc phân biệt các loại sữa khác nhau, trong đó các mẹ thường mua sữa theo thương hiệu và sở thích hoặc bạn bè giới thiệu chiếm tỉ lệ là 18%, trong tỷ lệ 18% này các mẹ cho biết rằng:” không rõ sự khác biệt giữa các chủng loại sữa nước và chỉ mua sản phẩm của công ty có thương hiệu, thường chung thành với một nhãn hiệu và những loại sữa nào mà con tôi thích uống”.
 

Sai lầm cho các mẹ là thiếu việc tìm hiểu thông tin và hỏi ý kiến các chuyên gia xem loại sữa nào thì phù hợp với bé nhà bạn, chất lượng của sữa đó ra sao? thành phần như thế nào? các sữa khác nhau như thế nào?,mà các mẹ thường chọn sữa cho các bè theo sở thích hoặc là chạy theo số đông.

Có rất nhiều người nhầm tưởng rằng sữa bột không có chất lượng tốt bằng sữa tươi do sữa bột được hòa tan với nước. Bàn luận về vấn đề này, Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, sữa tiệt trùng và sữa tươi tiệt trùng đều có những ưu điểm riêng. Trong khi sữa tươi tiệt trùng có thành phần chính là sữa tươi nguyên liệu nên giữ được hương vị thơm ngon của sữa bò; thì với sữa tiệt trùng, mỗi nhà sản xuất sẽ có một công thức riêng bổ sung thêm các vi chất, chất khoáng, chẳng hạn như bổ sung vi chất cần thiết cho trẻ em. Việc bổ sung các chất dinh dưỡng kèm thêm vào sữa giúp sữa được tổng hợp nhiều dinh dưỡng cần thiết cho bé, những chất quan trọng mà trong quá trình chế biến đã bị thất thoát, điều này cũng giúp phân loại sữa cho từng đối tượng khác nhau.

Các mẹ khi chọn sữa cho con đều lo sợ, trong sữa có chất bảo quản việc uống sữa sẽ không đem lại hiệu quả mà còn gây hại. Thực sự vấn đề này thì vẫn đang được tranh cãi, có hai ý kiến trái chiều nhau, 1 bên cho rằng sữa tuyệt trùng thì không có chất bảo quản, xong bên còn lại thì ủng hộ cho ý kiến ngược lại. Sau đây là ý kiến của một phụ huynh chị Ngọc- thành viên diễn đàn webtretho, đã chia sẻ: “Các công ty thường xuyên quảng cáo là công nghệ tiệt trùng sữa giữ cho sữa được lâu mà không cần chất bảo quản. Nhưng tôi nghĩ đây chỉ là chiêu quảng cáo để thu hút khách hàng mua thôi bởi khi hạn sử dụng trên bao bì những hơn 6 tháng, thì chỉ có sử dụng chất bảo quản mới giữ được lâu vậy”.

Theo Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm giải thích: Thực ra có 2 loại công nghệ tuyệt trùng được sử dụng phổ biến ở các công ty sản xuất sữa từ trước đến nay là:

 

Công nghệ thanh trùng sữa hikid

Theo như công nghệ này, sữa được sử lý ở nhiệt độ cao khoảng 90 độ C, trong thời gian là 30s, sau đó đột đưa sữa vào trong môi người nhiệt độ 40 độ C, việc này làm cho sữa sạch và đảm bảo sức khỏe cho các bé uống. Ngoài ra, các doanh nghiệp còn kết hợp với công nghệ ly tâm tách khuẩn để tách vi khuẩn ra khỏi sữa, thanh lọc chứ không dùng bất kỳ một loại chất bảo quản nào, vì vậy mà hạn sử dụng của nó thường ngắn.
 

Công nghệ tiệt trùng UHT sữa devondale

Các cơ sở sản xuất sử lý sữa bằng cách, đưa sữa vào nhiệt độ cao khoảng 140 độ C để các vi khuẩn gây bệnh có thể chết hết, chỉ cho vào khoảng 4s để tránh ảnh hưởng đến chất lượng của sữa,chỉ để trong thời gian ngắn tránh trường hợp làm thay đổi chất trong sữa, không tốt cho người uống. Theo như phương pháp này thì sữa có thời hạn dài hơn, khoảng 6-9 tháng mà không sử dụng đến chất bảo quản.

Các mẹ cũng không cần băn khoăn, sợ sữa nhiễm khuẩn bởi tất cả các sữa đều được chế biến trong môi trường sạch sẽ, riêng biệt, đảm bảo là không có vi khuẩn tồn tại. Hơn nữa, sữa cũng được đóng gói, bao bì một cách cẩn thận tránh mọi tác hại có thể xẩy ra.

Trong cuộc điều tra này, khi khảo sát với câu hỏi” Khi mua sữa các chị sẽ dựa vào những tiêu chí nào?”. Kết quả thu được là chủ yếu là dựa trên thông tin quảng cáo, hoặc là ghi trển bao bì là loại sữa 100% làm từ sữa bò tươi nguyên chất; bổ sung các vi chất và dưỡng chất thiết yếu; giàu vitamin và khoáng chất; có mùi vị thơm ngon, ngoài ra còn căn cứ vào công dụng như phát triển trí thông minh, mắt sáng, phát triển chiều cao.

8/13/2016

Hướng dẫn uống sữa phát triển chiều cao cho trẻ em

Nhiều người vẫn biết sữa biomil có tác dụng rất lớn trong việc phát triển chiều cao cho trẻ. Tuy nhiên cho trẻ uống sữa vào lúc nào, uống bao nhiêu là đủ và nên chọn loại sữa tăng chiều cao nào cho hợp lý để phát triển chiều cao một cách tự nhiên thì có rất nhiều người chưa rõ về nó. Để hiểu hơn về việc uống sữa đúng cách giúp trẻ tăng chiều cao, chúng tôi chia sẻ một vài thông tin cơ bản sau:

 

1. Sữa tươi tốt cho sự phát triển chiều cao


Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng: sữa tươi và các sản phẩm của nó như yaourt, váng sữa… chứa nhiều dưỡng chất giúp trẻ tăng chiều cao và cải thiện cân nặng hiệu quả. Sữa tươi dùng đúng cách sẽ giúp trẻ cao lớn. Trái lại nếu dùng sữa tươi không đúng cách, sẽ ảnh hưởng không tốt sự phát triển của trẻ.
Trẻ em dưới 1 tuổi không nên uống sữa tươi bởi trong sữa tươi có chưa nhiều thành phần sinh dưỡng như đạm, canxi, phospho cao… mà trẻ dưới một tuổi chưa thể hấp thu tốt các dưỡng chất mà có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và hậu quả nặng hơn nữa là trẻ sẽ bị bệnh thận, béo phì… Vì vậy sữa tươi chỉ nên cho trẻ từ trên một tuổi trở lên uống. Giai đoạn này trẻ đã có thể hấp thu tốt các dưỡng chất có trong sữa nên sữa tươi sẽ giúp trẻ khỏe mạnh và phát triển chiều cao một cách tự nhiên.

 

2/ Nên cho trẻ uống sữa prosure vào thời gian nào?


Sữa cho trẻ sẽ phát huy được tác dụng nếu bạn biết cách cho trẻ uống sữa đúng thời điểm. Thường thì trước các bữa ăn chính 2 giờ không nên cho trẻ uống sữa tươi, vì có thể làm trẻ no và lười ăn khi vào bữa chính. Cách tốt nhất là cho trẻ uống sữa tươi sau bữa ăn chính từ 1-2 giờ. Và trước lúc đi ngủ, bạn cũng nên cho trẻ uống một cốc sữa tươi ấm, sẽ giúp trẻ dễ đi vào giấc ngủ hơn.
 

3/ Một ngày nên cho trẻ uống bao nhiêu sữa tươi thì đủ


Các bà mẹ vẫn có thói quen cho con uống sữa bất kể khi nào con kêu đói mà không có sự kiểm soát về số lượng sữa bé uống trong một ngày. Điều này hoàn toàn không chính xác. Dựa theo độ tuổi và sự phát triển của trẻ mà chúng ta sẽ có cách đo số lượng sữa nên uống một ngày như sau:
Trẻ dưới 1 tuổi: Không được uống sữa tươi.
Trẻ trên 1 tuổi: uống khoảng 100 ml – 150 ml/ ngày
Trẻ trên 2 tuổi: uống khoảng 200 ml – 300 ml/ ngày
Trẻ trên 3 tuổi: uống khoảng 300 ml – 500 ml/ ngày
Từ 5 tuổi trở đi nên cho trẻ uống từ 500 ml – 700 ml/ ngày

Khi cho trẻ uống sữa tươi với số lượng vùa đủ và kết hợp cùng chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp trẻ phát triển một cách toàn diện nhất.
Các loại sữa tăng chiều cao cho bé phổ biến hiện nay

Các loại sữa bột giúp bé tăng chiều cao tốt nhất hiện nay: Xem chi tiết về các loại sữa có tác dụng giúp trẻ phát triển chiều cao tốt nhất hiện nay đang được bán tại Việt Nam và sữa chính hãng xách tay kèm theo giá bán sữa tham khảo dành cho các mẹ. Tư vấn sử dụng sữa bột tăng chiều cao đúng cách cho trẻ.

 

1. Sữa Star Gold số 4, sữa hikid (2 – 15 tuổi) – Giá sữa Star Gold 4 tham khảo: 270.000 VNĐ (hộp 800g)


Sữa Star Gold được sản xuất trên dựa trên dây chuyền công nghệ hiện đại và tiên tiến bậc nhất Hàn Quốc. Sản phẩm này sử dụng 100% bột sữa nguyên chất được làm từ nguồn nguyên liệu sữa tươi lấy từ nông trại, không qua khâu lưu kho, sử dụng phương pháp hút chân không để giữ trọn nguồndinh dưỡng phong phú và duy trì hương vị tươi mới của sản phẩm.
 

2. Sữa Meta Care 3+ Nutricare 900g (1 đến tuổi) – Giá sữa Meta Care 3+ tham khảo: 245.000 VNĐ


Meta Care 3+ là sản phẩm của Nutifood – một thương hiệu sữa khá được yêu thích của Việt Nam. Mặc dù được sản xuất ở Việt Nam nhưng công nghệ cũng như nguyên liệu đều được nhập khẩu từ châu Âu với chất lượng tốt nhất. Công thức sữa được nghiên cứu bởi các chuyên gia dinh dưỡng Việt Nam, thích hợp cho trẻ từ 4-9 tuổi. Tham khảo thêm sữa bột dành cho trẻ từ 0 đến 6 tháng tuổi
3. Sữa Nuvita Grow (Trên 3 tuổi) – Giá sữa NutiFood Nuvita Grow tham khảo: 185.000 VNĐ (hộp 900 g)

NutiFood Nuvita Grow là biện pháp dinh dưỡng hợp lý và kịp thời giúp trẻ phát triển tối đa chiều cao. Công thức độc quyền TallMax – IGF1 cung cấp đầy đủ hệ vi chất thiết yếu: Protein, Canxi, Kẽm, Lysin, Vitamin nhóm B và FOS/Inulin cộng thêm thành phần tiền tố DHA, ARA, Taurin,… giúp trẻ hấp thu dưỡng chất, phát triển chiều cao tối đa và trí não hoàn thiện, sẵn sàng chào đón tương lai vượt trội.

 

4. Sữa Abbott Grow 4 (3 – 6 tuổi) – Giá sữa ABBOTT GROW 4 tham khảo: 290.000 VNĐ (hộp 900g)


ABBOTT GROW 4 là nguồn dinh dưỡng tốt cung cấp đầy đủ với hàm lượng cao canxi, phospho, vitamin D – đây là các nguyên liệu cần thiết để xây dựng và phát triển hệ xương chắc khỏe. 28 vitamin và khoáng chất có trong ABBOTT GROW 4 cùng với chế độ ăn hợp lý và cân đối hàng ngày, giúp đáp ứng các nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển tốt của trẻ.
 

5. Sữa NAN Kid số 4 (2 – 6 tuổi) – Giá sữa NAN Kid 4 tham khảo: 330.000 VNĐ (hộp 900g)


Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng hệ vi sinh đường ruột có liên quan chặt chẽ tới hệ miễn dịch và bổ sung vi sinh vật có lợi PROBIOTICS giúp gia tăng số lượng vi sinh vật có lợi trong đường ruột của trẻ. Nestlé NAN Kid 4 bổ sunghơn 140 triệu PROBIOTICS Bifidus BL® cho trẻ mỗi ngày, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch của trẻ khỏe mạnh.

8/12/2016

Thành phần dinh dưỡng trong sữa p100

Sữa P100 của Viện Dinh Dưỡng dùng có tốt không?

Theo thông tin của chương trình Phòng chống suy dinh dưỡng quốc gia:
- Tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân ở trẻ em dưới 5 tuổi ở Việt Nam năm 2011 là 16.8% , khu vực Đồng bằng sông hồng là 12.7%, khu vực Hà Nội là 8.6%
- Tỉ lệ suy dinh dưỡng về chiều cao của trẻ em ở nước ta đang là vấn đề rất nghiêm trọng, có tới 27.5% trẻ em ở nước ta và phổ biến ở tất cả các vùng sinh thái trên cả nước. Đồng bằng sông hồng là 22.7%, Hà Nội là 17.8 %.
- Tỉ lệ trẻ khám và tư vấn tại Viện dinh dưỡng hoăc các bệnh viện chuyên khoa nguyên nhân do biếng ăn chiếm khoảng 70% trong đó 10% trẻ được chuẩn đoán có tình trạng biếng ăn trầm trọng, có 26-90% có liên quan đến trẻ bị ốm yếu về thể chất, từ 10-45 % trẻ có liên quan đến bệnh lý và nằm viện.
Nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ đang ốm- Trong quá trình bị bệnh, suy dinh dưỡng cơ thể trẻ thường mệt mỏi, trẻ thường chán ăn, bỏ bữa nên cơ thể thường mệt mỏi và dễ bị sụt cân.
- Quá trình điều trị, nằm viện cũng khiến trẻ mệt mỏi, quá trình đồng hóa trong cơ thể giảm nên trẻ biếng ăn, không thèm ăn, không hấp thụ được chất dinh dưỡng từ thức ăn.
- Chế độ ăn trong khi trẻ bị bệnh: chế độ dinh dưỡng cân đối, nhiều thành phần, chế biến thức ăn loãng, dễ tiêu hóa.

>> xem thêm: sữa meta care


Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ sau ốm Khi trẻ bệnh và trẻ suy dinh dưỡng ở giai đoạn phục hồi trẻ có khả ăng hấp thụ trở lại và có khả năng chuyển hóa tốt hơn, trẻ cảm thấy ngon miệng và thèm ăn hơn .
Chế độ ăn cho trẻ giai đoạn phục hồi
- Giai đoạn phục hồi sau ốm, suy dinh dưỡng nhu cầu dinh dưỡng 150-200 kcal/kg cân nặng/ngày.
- Giai đoạn khỏe mạnh nhu cầu dinh dưỡng 100 kcal/kg cân nặng/ ngày
Sữa bột cho bé P100 dành cho bé từ 6 tháng đến 10 tuổi
Sữa P100 dùng cho bé mấy tháng tuổi?Sữa bột cho bé nguồn thực phẩm cung cấp cho bé dưỡng chất mỗi ngày giúp bé luôn khỏe mạnh và thông minh hơn. Nhưng để lựa chọn cho bé yêu loại sữa đảm bảo an toàn và phù hợp với bé yêu luôn làm các mẹ băn khoăn nhất. Hiểu được tâm lý đó Đông Nam Á luôn đi đầu trong những sản phẩm sữa bột an toàn và chất lượng tốt nhất dành cho bé yêu. Hãy cùng chúng tôi khám phá sữa bột P100 hộp 400g được phân phối bởi công ty Đông Nam Á với nguyên liệu được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài sẽ cho bé và mẹ những cảm nhận về sự an toàn và chất lượng tốt nhất đến từ nguồn sữa P100 này.
+ sữa care 100
1. Thành phần dinh dưỡng có trong sữa P100 400gSữa P100 bổ sung nguồn chất béo thục vật, thành phần chủ yếu là chất béo không no, chứa nhiều liên kết đôi trong phân tử, không co cholesterol, giúp năng lượng cung cấp từ chất béo cao nhưng không khó tiêu.
Sữa P100 có chứa Protein đậu nành là dạng protein dạng thực vật lành mạnh cung cấp đủ các axit amin thiết yếu cho co thể.
Whey protein là một nhóm protein hình cầu từ sữa. Whey protein có giá trị dinh dưỡng cao dễ hấp thu và dễ tiêu hóa.
Thành phần amino axit trong whey protein đượ xem là tối ưu. Whey protein chứa hàm lượng cao cysteine và leucine, giúp kích thích sự tổng hợp protein, tăng cường phục hồi và phát triển cơ, chống suy nhược
Whey protein hydrolysate là dạng whey protein đã được chia nhỏ từ các chuỗi axit amin lớn hơn cho các phân đoạn nhỏ hơn giúp hấp thu và tiêu hóa nhanh hơn các dạng whey protein khác
Sữa P100 bổ sung vitamin và khoáng chất:
Vitamin B1: vitamin B1 đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa Glucid, tổng hợp axit béo đặ biệt là ở trẻ đang phát triển. Vitamin B1 tham gia vào quá trình sản xuất và dẫn truyền thần kinh acetylcholine có vai trò trong dẫn truyền xung động thần kinh. Ngoài ra vitamin B1 còn đóng vai trò chuyển hóa các axit amin.
Vitamin B2: trong cơ thể vitamin B2 có nhiều thành phần quan trọng như: là thành phần của các enzymeoxydase, trực tiếp tham gia vào quá trình oxy hóa, khống chế các phản ứng hô hấp chuyển hóa của tế bào, chuyển hóa các chất đường, đạm, béo thành năng lượng cho hoạt động của các tế bào, tác động lên việc hấp thu, dự trữ sử dụng sắt trong cơ thể
Vitamin B5: giống như những vitamin nhóm B khác, vitamin B5 cũng đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, ngoia ra nó còn có tác dung với hệ thần kinh, việc sản xuất chất béo trong màng tế bào và hoocmon.
Vitamin A: vitamin A tham gia vào hoạt động của thị giác, đóng vai trò quan trọng trong việc chống oxy hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Thiếu Vitamin a có thể gây suy giản thị lực hoặc dẫn tới mù lòa.
Vitamin D: được sử dụng làm yêu tố chống còi xương ở trẻ em, vitamin D tham gia vào việc cân bằng nội mô canxi, hấp thụ canxi ở ruột đảm bảo cho hoạt động của xương và hệ cơ.
Vitamin E: vitamin E coa vai trò chính là chống Oxy hóa, vitamin E ta trong chất béo vì vậy có thể trộn lẫn với phân tử lipid vafbaor vệ chúng khỏi các tác nhân chống oxy hóa, bảo vệ màng tế bào khỏi bị oxy hóa bởi các gốc tự do.
Vitamin K: vitamin K cần thiết cho quá trình đông máu. Thiếu vitamin K dẫn đến kéo dài thời gian đông máu dẫn đến chảy máu. Ở trẻ nhỏ do chưa có vi khuẩn đường ruột phát triển do lượng vtamin K dự trữ thấp, sữa mẹ có nồng độ vitamin k thấp dẫn đến thời gian đông máu kéo dài nếu không bổ sung đầy đủ vitamin K.
Natri và kali: đây là 2 chất khoáng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể , hoạt động của cơ như dẫn truyền xung động thần kinh và cơ cơ giúp cân bằng nước và điện giải. Kali dongd vài trò quan trọng trong việc phóng thích năng lượng từ chất đạm, chất béo, tinh bột trong quá trình chuyển hóa .
Magie: magie có vai trò qua trọng trong hàng trăm phản ứng sinh hóa của cơ thể, magie tham gia vào quá trình dẫn truyền xung động thần kinh và giãn cơ. Magie cần thiết cho việc bài tiết hoocmon cận giáp và họa của nó trên thận, xương và ruột non, magie còn tham gia vào quá trình hoạt hóa vitamin D.
Kẽm: kẽm tập trung trung nhiều ở hệ thần kinh trung ương, chiếm khoảng 15% tổng lượng kẽm trên toàn cơ thể. Kẽm tham gia vào hoạt động của nhiều loại enzim và hoocmon, điều hòa cấu trúc và chức năng của nhiều loại protein đảm bảo hoạt động ổn định của hệ miễn dịch. Việc thiếu kẽm có thể gây tâm lý thần kinh và suy giảm hệ miễn dịch.
Canxi: canxi cấu tạo nên hệ xương và răng, tham gia điều hòa nhiều hoạt động chức năng và quá trình sinh hóa của cơ thể. Bên cạnh đó canxi còn tham gia vào quá trình đông máu, dẫn truyền xung động thần kinh, hấp thu vitamin B12, hoạt động của enzym tụy trong tiêu hóa mỡ, quá trình co cơ.
Sắt: sắt tạo tế bào hồng cầu tham gia vào một số protein có vai trò quan trọng trong việc giải phóng năng lượng từ quá trình oxy hóa các chất và ATP, tham gia cấu tạo nhiều enzyme chuyển hóa. Đặc biệt việc bổ sung đầy đủ nguyên tố vi lượng sắt đảm bảo sự phát triển chức năng của não bộ và sư miễn dịch của cơ thể.
Đồng: cũng giống như kẽm đồng cũng là nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cơ thể. Đồng có mặt trong một số loại enzyme kim loại là trung tâm của chất chuyên chở oxy hemocyamin.